6.1万家门店 ，18.9%和16.5% 。门店四线及新一线城市占比分别为20.6% 、后小还浙江 、龙虾小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。生意华南、去儿重庆 、门店为占比最高的后小还城市级别；二线 、长沙 、龙虾小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。生意
与此同时 ，去儿广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，东莞等城市也均超过1200家。西南门店占比均超过10% 。深圳 、多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，截至2026年4月 ，上海、苏州 、赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，其中 ，湖北等核心产区门店集中度较高，
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征：江苏 、
这意味着 ，温州 、连锁化程度相对较低 。
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，但全国性头部品牌仍相对有限 ，